Preisspanne: CHF2.70 bis CHF27.00
Berner Alpkäse AOP, Hartkäse Rohmilch
«Jung» – einjährig
Die Kühe weiden auf saftigen Alpweiden, fressen Kräuter und trinken Quellwasser. Nach dem Melken am frühen Morgen erhitzt der Käser die Milch über dem Holzfeuer und produziert feinsten Alpkäse. Er legt ihn für einige Stunden in die Salzlake und lagert ihn im Naturkeller. Daher das echte, würzige Alpkäsearoma.
Würzig
F.i.T 45% (von Natur aus laktosefrei)
Berner Alpkäse AOP, Hartkäse Rohmilch
«Jung» – einjährig
Die Kühe weiden auf saftigen Alpweiden, fressen Kräuter und trinken Quellwasser. Nach dem Melken am frühen Morgen erhitzt der Käser die Milch über dem Holzfeuer und produziert feinsten Alpkäse. Er legt ihn für einige Stunden in die Salzlake und lagert ihn im Naturkeller. Daher das echte, würzige Alpkäsearoma.
Würzig
F.i.T 45% (von Natur aus laktosefrei)
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