Beschreibung
Schönrieder Bergkäse, Hartkäse thermisiert
Höhlengereift
Das Original aus dem Saanenland! Die Kühe weiden auf saftigen Wiesen und Matten der unberührten Landschaft. Die Milch wird täglich frisch von den Bergbauern in die Molkerei geliefert und dort zu herzhaftem Schönrieder Bergkäse verarbeitet.
Im ehemaligen Militärstollen in Saanenmöser reift der Höhlengereifte zu einem würzig-fruchtigen Käse heran.
(von Natur aus laktosefrei)
Schweizer Hartkäse Hergestellt aus thermisierter Bergmilch 45% Fett i.T.
Nährwert pro 100g: Brennwert 1845kj/441 kcal, Fett 36g, davon gesätigte Fettsäure 22g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiss 31g, Salz 1.5g
Zertifizierungsstelle: OIC Lausanne
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