Beschreibung
Schönriederli, Weichkäse pasteurisiert
Die Mischung machts
Das Schönriederli ist weit über die Kantonsgrenze bekannt. Eine Mischung aus Ziegenmilch und Kuhmilch verleiht dem Käse ein Aroma, dass jedem Ziegenkäseliebhaber schmeckt.
Schweizer Weichkäse Hergestellt aus pasteurisierter Bergkuh– und Ziegenmilch (mind. 25%) 45% Fett i.T. Nährwert pro 100g: Brennwert 1513 kj/362 kcal, Fett 31g, davon gesättigte Fettsäure 19g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiss 21g, Salz 1.5g
Zertifizierungsstelle: OIC Lausanne
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