Beschreibung
Ziger Eigenproduktion
Fast vergessen
Ein fast vergessenes, aber interessantes Produkt. Kann auch als Ricotta-Ersatz verwendet werden. Zum Weiterverarbeiten oder in Kombination mit verschiedenen Gewürzen oder Konfitüre geniessen. Sehr wenig Fett und durch seinen hohen Gehalt an Molkenproteinen ist der Ziger ein sehr gesundes Produkt.
In der Molkerei Schönried und in der Filiale in Zweisimmen erhältlich
F.i.T 12%
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